主料:
莲藕适量,
糯米适量
辅料:
红糖适量,
冰糖适量,
干桂花适量甜桂花酱适量莲子适量桂花糯米藕的做法步骤
1.主要原料。
2.糯米用水泡四五个小时备用。
3.莲藕去皮洗净 ,在藕眼儿里灌上糯米。
4.用牙签封好藕放高压锅里,加水,加红糖,冰糖,莲子,干桂花。
5.用高压锅煮一个小时,将藕煮软。
6.剩下的糯米,加适量水搅拌成米糊。
7.将米糊倒入高压锅,再次开锅后不停搅拌,避免糊锅。关火后淋桂花酱即可。
8.桂花糯米藕。
TAGS:
素菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 莲藕
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